안녕하세요. 반갑습니다.

저희 쇼핑몰 방문을 진심으로 환영합니다.

질문하신 참가자미는 간에는 비타민A가 많고,

살에는 비타민B1과 비타민D, 비타민B2가 다량 함유되어 있습니다.

비타민B1은 소화를 돕고, 뇌와 신경에 필요한 에너지를 공급하여 뇌기능을 활성화시키므로

스트레스 해소와 근육과 심장의 활동을 원할하게 합니다.

가자미는 비린내가 적고 살이 쫀득하다는 것이 특징이며,
가자미배추김치는 살짝 말린 가자미의 쫄깃한 맛과 배추김치의 아삭한 맛이 잘 어우러지는 김치입니다.

주재료인 배추 3~4포기(9kg)에 가자미는 작은 참가자미로 600g 정도가 적당하답니다.

참고로 저희가 판매하고 있는 20~25cm크기의 참가자미 한마리를 머리와 지느러미를 제거하면 약 60~65g정도가 됩니다. 계산대로라면 약 9~10마리정도 넣어 드시면 되실것 같은데 기호에 따라 조정하셔도 무난할 것 같습니다.

어사랑에서 판매되고 있는 반건조생선은 제수용으로 머리와 지느러미가 그대로이며, 상세설명에서와 같이 대량으로 작업하여 냉동된 상태입니다. 고객님의 기호에 따라 당일바리 생선으로 반건조생선을 원하실 경우 2~3일의 작업시간이 소요되며, 소량주문생산인 관계로 가격인상요인이 있음을 알려드립니다. 

도움이 되셨으면 합니다.

감사합니다.